Naar keuze een wit of bruin vers afgebakken broodje.
Broodje Bras(serie)
€ 12,20
Wit broodje
Bruin broodje
Met huisgemaakte tonijnsalade, ham, kaas, sla, rauwkost, ui, ei en huisdressing.
Dipacciccoc
€ 13,75
Wit broodje
Bruin broodje
Met rundercarpaccio, zongedroogde tomaat, truffelcrème, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en rucola.
Witte gij ’t?
€ 13,50
Wit broodje
Bruin broodje
Met lauw-warme gepaneerde geitenkaas (gepasteuriseerd), walnoten, spekjes en honing-mosterddressing.
Op oew bolleke
€ 14,20
Wit broodje
Bruin broodje
Met serranoham, burrata, tomaat, pittenmix, rucola en balsamico stroop.
Door de beer gevangen
€ 14,00
Wit broodje
Bruin broodje
Met gerookte zalm, roomkaas, ui en mosterd-dille dressing.
Vissersgeluk
€ 11,50
Wit broodje
Bruin broodje
Met huisgemaakte tonijnsalade en limoen-mayonaise.
De halve viswinkel
€ 14,75
Wit broodje
Bruin broodje
Met huisgemaakte tonijnsalade, krokante gamba's, gerookte zalm en limoen-mayonaise.
Favoriete klupke
€ 13,75
Wit broodje
Bruin broodje
Clubsandwich met pulled chicken, rucola, bacon, gebakken ei en heerlijke chili-mayonaise.
Wèrum broikes
Naar keuze een wit of bruin vers afgebakken broodje.
Kippig pittig en de rest
€ 12,50
Wit broodje
Bruin broodje
Met pittig gebakken kipreepjes, taugé, prei en sla.
Mee kiep kende alles maoke?
€ 13,75
Wit broodje
Bruin broodje
Gemarineerde kipreepjes, champignons, spek, ui, rucola en chili-mayonaise.
Wrap it up!
Zie zalm net nie
€ 13,50
Wrap met gerookte zalm, roomkaas, ui, sla en mosterd-dille dressing.
Kiep mee een jaske....
€ 12,20
Wrap met gefrituurde kipstukjes, tortilla chips, sla, tomaat en chili-mayonaise.
Vlis rolleke..
€ 12,90
Wrap met rundercarpaccio, rucola, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaten, truffelcrème en pijnboompitten.
Truffel wrapke
€ 12,50
Wrap met gefrituurde kipstukjes, tortillachips, rucola, Parmezaanse kaas, tomaat en truffelmayonaise.
Hartige hap!
Ginne Flauwekul
€ 5,20
Wit brood
Bruin brood
Tosti met ham en kaas.
Soepkes en zo...
Diep schamen
€ 6,75
Gebonden huisgemaakte tomatensoep met een scheutje room.
Broodplankje
€ 5,50
Broodplankje met huisgemaakte aioli en huisgemaakte kruidenboter.
Macho solo
€ 8,50
Portie nacho’s met gesmolten kaas en ui geserveerd met zure room en salsasaus.
Kiepke di solo
€ 9,95
Portie nacho’s met pulled chicken, gesmolten kaas en ui geserveerd met zure room en salsasaus.
Liever een salade?
Maaltijdsalade met naar keuze wit of bruin brood
Geitenbreier
€ 16,90
Wit brood
Bruin brood
Salade met gefrituurde geitenkaas (gepasteuriseerd), spek, walnoten en honing-mosterd dressing.
Kenniekiezenie
€ 16,20
Wit brood
Bruin brood
Salade met rundercarpaccio, zongedroogde tomaat, truffelcrème, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas.
Veul visjes
€ 17,50
Wit brood
Bruin brood
Salade met gerookte zalm, huisgemaakte tonijnsalade, krokante gamba's en limoen-mayonaise.
Gruun Kiepke
€ 15,90
Wit brood
Bruin brood
Salade met langzaam gegaarde kippendij, croutons, spek, ei en chili-mayonaise.
Insaburrata
€ 17,50
Wit brood
Bruin brood
Salade met serranoham, burrata, tomaat, pittenmix en balsamicostroop.
Burgerhoekske
Onze burgers worden standaard geserveerd op een broodje met sla, tomaat/augurk-relish en komkommer. Wilt u er frietjes bij? Meerprijs € 2,95
Da's ok lekker
€ 13,75
Zonder frietjes
Met frietjes
Veganistische No chicken burger met sla, zongedroogde tomaat, ui, rucola en vegan truffelmayonaise.
Frankburger
€ 14,90
Zonder frietjes
Met frietjes
Twee gegrilde hamburgers geserveerd op een vers afgebakken broodje met gebakken ei, ui, champignons, spek, kaas en Frankiesaus.
Van alles un bietje
€ 14,90
Zonder frietjes
Met frietjes
Gegrilde hamburger 175 gram met spek, kaas, gefrituurde uienringen en BBQ-saus.
Mek-diek
€ 13,50
Zonder frietjes
Met frietjes
Gegrilde hamburger van 175 gram met gebakken uien en naar keuze curry of joppie saus.
Niks geks, wel lekker...
'Kippelingen' en 'Lekker rollen in het groen' geserveerd met frietjes met mayonaise en een garnituur Naar keuze (indien beschikbaar) geserveerd met brood of frietjes met mayonaise en een garnituur
Met de kippen op stok
€ 17,50
Met brood
Met frietjes
Huisgemaakte kipsaté met satésaus, gefrituurde uitjes, kroepoek en lente-ui.
Kippelingen
€ 13,50
Gefrituurde kipstukjes met chilisaus.
Lekker rollen in het groen
€ 13,50
Licht pikante groenteloempia's met chilisaus.
Nie te g’leuve, Ad
€ 12,50
Met brood
Met frietjes
Twee bourgondische rundvlees kroketten met mosterd.
Sjieke friet kiep
€ 15,50
Loaded fries met pulled chicken, rode ui, spekjes, chili-mayonaise, krokante ui en kaassaus.
Sjieke friet vis
€ 15,50
Loaded fries met lekkerbekje, rode ui, tartaarsaus en kaassaus.
Sjieke friet Frankie Style
€ 15,50
Loaded fries met gehakt, tomaat, ui, gebakken ei, Frankiesaus en kaassaus
Hoofdgerechten
Geserveerd met een frisse salade en frietjes
Garnizoen
€ 23,90
Gebakken gamba’s met knoflook, afgeblust met chiliroom.
Kennie zwemmen nie
€ 24,00
Op de huid gebakken zalmfilet met teriyakisaus, sesam en lente-ui.
Bende scherrup of un klèn bietje heet...
€ 24,50
BBQ marinade
Piri-piri marinade
Spareribs met naar keuze BBQ- of piri-piri marinade.
Des un schôn triooke
€ 22,90
Gegrilde varkenshaasmedaillons omwikkeld met spek en gegratineerd met geitenkaas.
D'n Italiaan
€ 20,90
Gemarineerde kipfilet gevuld met pesto, tomaat, burrata en rucola.
Schnie-schna-schnitzel
€ 19,50
Oostenrijkse schnitzel.
Extra portie frietjes
€ 2,95
Een extra portie frietjes.
Extra portie sla
€ 2,95
Een extra portie sla.
Huisgemaakte pepersaus
€ 2,00
Pepersaus.
Huisgemaakte champignonsaus
€ 2,00
Champignonsaus.
Huisgemaakte truffeljus
€ 2,00
Truffeljus.
Huisgemaakte tartaarsaus
€ 2,00
Tartaarsaus.
Pastahoekske
Slierten meej kiep en paddo’s
€ 18,90
Tagliatelle met gebakken kipreepjes, champignons, ui, spekjes, Parmezaanse kaas en truffelroomsaus.
Kruintuidentagiawielie
€ 19,50
Tagliatelle met gamba’s, spinazie, knoflook, cherrytomaatjes in een pesto-roomsaus.
Kindermenu
Drolletjes
€ 7,50
Mini frikandelletjes met friet, appelmoes en mayo.
Kippenscheten
€ 7,50
Kipnuggets met friet, appelmoes en mayo.
Junior Frankburger
€ 9,90
Gegrilde hamburger met Frankiesaus, friet, appelmoes en mayo.
Ribbel dibbel
€ 10,90
Kinderportie spareribs met BBQ-saus, friet, appelmoes en mayo.
