Hartige happen
Ginne flauwekul
€ 4,00
 |
|
| Wit brood |
Bruin brood |
Kouw belegde Broikes
Naar keuze een wit of bruin vers afgebakken broodje.
Broodje Bras(serie)
€ 11,50
|
|
| Wit broodje |
Bruin broodje |
Met huisgemaakte tonijnsalade, ham, kaas, sla, rauwkost, ui, ei en huisdressing.
Dipacciccoc
€ 11,50
|
|
| Wit broodje |
Bruin broodje |
Met rundercarpaccio, zongedroogde tomaat, truffelcrème, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas.
FF matte??
€ 10,50
|
|
| Wit broodje |
Bruin broodje |
Met brie (gepasteuriseerd), honing en walnoten.
Door de beer gevangen
€ 12,50
|
|
| Wit broodje |
Bruin broodje |
Met gerookte zalm, roomkaas, ui en mosterd-dille dressing.
Vissersgeluk
€ 10,50
|
|
| Wit broodje |
Bruin broodje |
Met huisgemaakte tonijnsalade en limoen-mayonaise.
De halve viswinkel
€ 11,50
|
|
| Wit broodje |
Bruin broodje |
Met huisgemaakte tonijnsalade, roze garnaaltjes, gerookte zalm en limoen-mayonaise.
Favoriete klupke
€ 11,50
|
|
| Wit broodje |
Bruin broodje |
Clubsandwich met o.a. pulled chicken, rucola, bacon, gebakken ei en heerlijke chili-mayonaise.
Witte gij ’t?
€ 11,50
|
|
| Wit broodje |
Bruin broodje |
Met lauw-warme gepaneerde geitenkaas (gepasteuriseerd), walnoten, spekjes en honing-mosterddressing.
Wèrum broikes
Naar keuze een wit of bruin vers afgebakken broodje.
Kippig pittig en de rest
€ 10,50
|
|
| Wit broodje |
Bruin broodje |
Met pittig gebakken kipreepjes, taugé, prei en sla.
Mee kiep kende alles maoke?
€ 10,50
|
|
| Wit broodje |
Bruin broodje |
Gemarineerde kipreepjes, champignons, spek, ui, rucola en chili mayonaise.
Verrèkes lekker
€ 11,50
|
|
| Wit broodje |
Bruin broodje |
Met gebakken varkenshaaspuntjes, taugé, lente-ui en satésaus.
Wrap it up!
Wrap met gerookte zalm, roomkaas, ui, sla en mosterd-dille dressing.
Kiep mee een jaske....
€ 9,50
Wrap met gefrituurde kipstukjes, tortilla chips, sla, tomaat en chili-mayonaise.
Wrap met carpaccio, rucola, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaten, pijnboompitten en truffelcrème.
Soepkes en zo...
Gebonden huisgemaakte tomatensoep met een scheutje room.
Broodplankje met huisgemaakte aioli en huisgemaakte kruidenboter.
Portie nacho's met gesmolten kaas, ui en zure room, geserveerd met salsasaus.
Portie nacho's met pulled chicken, gesmolten kaas, ui en zure room, geserveerd met salsasaus.
Huisgemaakte romige champignonsoep met bos-ui.
Liever een salade?
Maaltijdsalade met naar keuze wit of bruin brood
Geitenbreier
€ 14,50
|
|
| Wit brood |
Bruin brood |
Salade met gefrituurde geitenkaas (gepasteuriseerd), spek, walnoten en honing-mosterd dressing.
Kenniekiezenie
€ 14,50
|
|
| Wit brood |
Bruin brood |
Salade met rundercarpaccio, zongedroogde tomaat, truffelcrème, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas.
Veul visjes
€ 15,50
|
|
| Wit brood |
Bruin brood |
Salade met gerookte zalm, huisgemaakte tonijnsalade, krokante gamba's en limoen-mayonaise.
Gruun Kiepke
€ 14,50
|
|
| Wit brood |
Bruin brood |
Salade met pulled chicken, spek, ei, croutons en chili-mayonaise.
Burgerhoekske
Onze burgers worden standaard geserveerd op een hamburgerbroodje met sla, tomaat/augurk-relish en komkommer. Wilt u er frietjes bij? Meerprijs € 1,50
Beetje kip ei verhaal dit
€ 12,50
|
|
| Zonder frietjes |
Met frietjes |
Heerlijke huisgemaakte kipburger met taugé, kerrie-mayonaise, gefrituurde uitjes en een gebakken eitje.
Zekerzolekker
€ 12,50
|
|
| Zonder frietjes |
Met frietjes |
Avocado Burger met sla, tomaat, ui en vegan chili-mayonaise geserveerd op een veganistisch hamburgerbroodje.
Mek-diek
€ 11,50
|
|
| Zonder frietjes |
Met frietjes |
Gegrilde hamburger van 175 gram met gebakken uien en naar keuze curry of joppie saus.
Frankburger
€ 12,50
|
|
| Zonder frietjes |
Met frietjes |
Twee gegrilde hamburgers geserveerd op een vers afgebakken broodje met gebakken ei, ui, champignons, spek, kaas en Frankiesaus.
Van alles un bietje
€ 12,50
|
|
| Zonder frietjes |
Met frietjes |
Gegrilde hamburger 175 gram met spek, kaas, gefrituurde uienringen en bbq-saus.
Niks geks, wel lekker...
Geserveerd met brood of frietjes met mayonaise en een garnituur
Geprikt hout beter
€ 14,50
|
|
| Met brood |
Met frietjes |
Huisgemaakte varkenshaassaté met satésaus, atjar en kroepoek.
Met de kippen op stok
€ 14,50
|
|
| Met brood |
Met frietjes |
Huisgemaakte kipsaté met satésaus, atjar en kroepoek.
Kippelingen
€ 11,50
|
|
| Met brood |
Met frietjes |
Gefrituurde kipstukjes met chilisaus.
Lekker rollen in het groen
€ 11,50
|
|
| Met brood |
Met frietjes |
Licht pikante groenteloempia's met chilisaus.
Nie te g’leuve, Ad
€ 11,50
|
|
| Met brood |
Met frietjes |
Twee bourgondische rundvlees kroketten met mosterd.
Pastahoekske
Kruintuidentagiawielie
€ 16,90
Tagliatelle met gamba’s, spinazie, knoflook en cherrytomaatjes in een pesto-roomsaus.
Slierten met kip en paddo’s
€ 15,50
Tagliatelle met gemarineerde kipreepjes, champignons, ui, spekjes, Parmezaanse kaas in een truffelroomsaus.
Hoofdgerechten
Standaard met een frisse salade met spekjes en frietjes met mayonaise
Gebakken gamba's met knoflook, afgeblust met room en chili.
Kennie zwemmen nie
€ 21,00
Op de huid gebakken zalmfilet met bearnaisesaus.
Bende scherrup of un klèn bietje heet...
€ 21,00
|
|
| BBQ marinade |
Piri-piri marinade |
Spareribs met naar keuze BBQ- of piri-piri marinade.
Des un schôn triooke
€ 19,00
Gegrilde varkenshaasmedaillons omwikkeld met spek en gegratineerd met geitenkaas.
Malse kipfilet gevuld met gekruid gehakt en omwikkeld met spek.
Schnie-schna-schnitzel
€ 18,00
Extra portie frietjes
€ 1,50
Een extra portie frietjes.
Huisgemaakte pepersaus
€ 1,50
Huisgemaakte champignonsaus
€ 1,50
Huisgemaakte truffeljus
€ 1,50
Huisgemaakte bearnaisesaus
€ 1,50
Huisgemaakte satésaus
€ 1,50
Kindermenu
Mini frikandelletjes met friet, appelmoes en mayo.
Kipnuggets met friet, appelmoes en mayo.
Junior Frankburger
€ 7,90
Gegrilde hamburger met Frankiesaus, friet, appelmoes en mayo.
Kinderportie spareribs met BBQ-saus, friet, appelmoes en mayo.
Portie poffertjes met poedersuiker.
Desserts
Lemon-cheesecake met chocolademousse, physalis en cookie-crumble.
Brownie met chocolademousse, physalis en cookie-crumble.
Drankjes
Ice cappuccino met keuze uit toppings van caramel, chocolade, witte chocolade, hazelnoot en kokos.
